胡萝卜可以加速新陈代谢和保护气管。对于经常熬夜和喝酒的人来说是非常好的。胡萝卜还具有抗氧化的作用，对于预防癌症也是有一定的作用的。多吃胡萝卜可以加速血液的循环，保护你的肺部，排骨选得好既不会增加你身体的胆固醇，还可以有滋阴补阳的作用。

而且排骨里还含有胶原蛋白，是补钙健身的好食材。胡萝卜排骨汤中可以放些中草药，既可以消食又可以补气血。做法也是很简单的，只要将所要材料洗净切成小块，排骨飞水后撇去浮沫，加入其他材料慢火煲汤就可以了。

柚子皮可以消炎杀菌，柚子的果肉既可以降低胆固醇和血糖血脂，还可以减肥护肤。柚子也是适合高血压和脑血管疾病患者食用的水果。柚子中也含有叶酸的成分，怀孕的妈妈吃后可以预防贫血，对于胎儿也是有好处的。

茯苓可以祛湿健脾，具有安神的效果。多吃些茯苓还可以增强细胞的活性，保护肝脏和预防肿瘤。柚子皮和肉都切成小块，只须加六克的茯苓小火煎煮，去渣后加糖食用。

南瓜中含有大量的铁元素和维生素，可以帮助血糖变成葡萄糖，能给你带来好心情。南瓜还可以预防动脉硬化和前列腺病。南瓜的皮可以帮你锁住皮肤的水分。鸡蛋和含有大量的氨基酸，帮助你吸收，提高记忆了促进细胞再生。

南瓜去籽后切成丝，注意不要把皮去掉，要连皮一起切，肉末腌制十五分钟，鸡蛋搅匀。先把南瓜丝放入水中，在变成淡黄色后再加入肉末，待煮熟后倒入蛋液立刻关火，加入适量的葱花就可以出锅了。

香蕉被誉为最有智慧的水果，据说释迦牟尼就是吃了香蕉才具有智慧的，可见香蕉可以影响大脑的活动。另外香蕉还含有大量的维生素可以保护神经。

银耳可以清肠安神，滋阴补肺，提高身体的抵抗力。莲子可以治疗心律不齐，也有降血压的效果。银耳和莲子泡水后清洗干净，香蕉切小块，全部倒在锅中煮半个小时即可。

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