超市购买燕麦片的注意事项

燕麦脂肪含量较其他谷物多，香味较浓，又含有可溶性的-葡聚糖，黏度较大，故合适加工成麦片，煮粥食用。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，外形完全。纯燕麦片本身就是全谷，属于粗粮，营养丰富，是最值得推荐的早饭谷物之一，在超市里很容易买到。燕麦片可以单独煮粥，也可与大米一起煮粥，与牛奶或豆浆混合加热。很多速溶型的燕麦片食用更方便。

不过，超市里大行其道的营养麦片、早饭麦片大多并不是燕麦片，而是用白癜风如何治疗玉米、大米、麦麸、糯米，再加油脂和糖调制出来的，有的只含很少的燕麦片，很多根本不含燕麦成份，其营养价值大大低于纯燕麦片，不是值得推荐的早饭谷物。选购时不要只看产品名称，还要注意产品标签上白癜风怎么治最好的配料表，看看里面是不是有燕麦，和燕麦的位置排序。如果没有燕麦字样，或燕麦排序并不靠前，就不是好的燕麦片产品。